Locanda Contrada dei Fattori

Locale intimo e accogliente gestito da Valentina e la sua famiglia sin dall'inizio, ad impronta
familiare.
Semplicità, cordialità e soprattutto genuinità sono i nostri punti di forza proponendo ai nostri ospiti un piccolo Menu' di piatti ispirati alla tradizione Piemontese e Ligure , interpretati con cura e fantasia delle nostre materie prime basati sull'offerta dei mercati locali, in continuo cambiamento secondo le stagioni e disponibilità.
La Contrada Dei Fattori non e' un ristorante ne una Locanda ma bensì un'esperienza.

L'amore per il nostro territorio e la qualità delle materie prime ci ha portato nel 2022 ad unire la Nostra esperienza con l'Azienda Agricola La Casa Rossa di Gasperi Andrea. Nel 2023 Andrea,Mara e Valentina e la sua famiglia scoprono il profumato mondo della lavanda,si appassionano, si acculturano ed iniziano la coltivazione della lavanda Augustifoglia IMPERIA particolarmente adatta ad uso alimentare per preparare sfiziosi piatti dall'antipasto al dolce.