Aldo De Michelis

Il presidente dell’Ordine Gastronomico Lavanda Riviera dei fiori Massimiliano Parodi ha voluto riconoscere l’attività svolta da Aldo De Michelis, della Gelateria Perlecò di Alassio, come creatore dei gusti con i fiori ed in particolare modo con  la lavanda angustifolia IMPERIA conferendogli il titolo di Paladino ed Ambasciatore del Gusto Lavanda IMPERIA.

Il gelato con la lavanda IMPERIA insieme agli altri gusti floreali sono stati protagonisti di diverse manifestazioni quali: Festival Nazionale “Cucina con i fiori”, Fiera “Fa’ la cosa giusta” di Milano, “Azzurro pesce d’autore” ad Andora ed Olioliva ad Imperia. A livello televisivo sono stati protagonisti alla puntata di “Colori e sapori” RaiNews 24, “Dolce vita Riviera” in onda su TV Monaco e TV5Monde, France 5.

I gelati artigianali di Perlecò che hanno quali ingredienti i fiori, riscuotono un grande successo nel settore trattandosi di novità assolute e per il 2024, anno in cui si festeggiano i 10 anni del progetto Lavanda Riviera dei Fiori, ci saranno delle interessanti novità.