Az. Agr. Bolognesi Marco

Az. Agr. Bolognesi Marco

L’azienda nasce ufficialmente il 1 aprile 2010, anche se già da prima nei terreni di famiglia da generazioni, si è incominciato a coltivare i Fagioli Bianchi di Pigna (Presidio Slow Food) con produzioni di pochissime decine di chilogrammi; e con la coltivazione degli olivi che si è tramandata per generazioni. L'azienda è formata da diversi appezzamenti di terreno situati nel comune di Pigna e Castelvittorio in provincia di Imperia Dal l'aprile 2010 l’azienda è cresciuta in produzione ed estensione anno dopo anno. Ad oggi si può vantare una superficie di produzione di 3500 mq per i Fagioli di Pigna che nel periodo invernale vengono coltivati con verdure di stagione e circa 5000 mq ad oliveto  con un complessivo di circa 120 piante di varietà “Taggiasca” dal quale si ottiene il pregiatissimo olio d’oliva extravergine; altri 500 mq destinati alla produzione di verdure per la stagione estiva Dal 2015 ha aderito al consorzio della "Lavanda della Riviera dei Fiori" impegnata nella tutela e valorizzazione del territorio. Dall'anno seguente si è incominciato a mettere a dimora le prime 500 piante di Lavanda Officinalis varietà "IMPERIA" e ad essere la prima azienda a produrre olio essenziale di alto pregio derivante da questa varietà. Ad oggi la coltivazione ha raggiunto le 1500 piante circa su una superficie di 1500 mq, e si effettua la distillazione direttamente in azienda, nel contempo l’azienda produce altri oli essenziali come Rosmarino, Eucalipto, Salvia, Timo, Alloro e Oliolito di Iperico

 

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Contatti

Azienda: Az. Agr. Bolognesi Marco
Indirizzo: Regione Cancelli , 16  - Pigna (IM)
 

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